嘉家の日々

先日、浜松にありますお米屋さん【かくじゅう】さんで行われている

《玄米学校》に行ってきました。


なかなか玄米について学ぶ機会がありませんので、参加させてもらい勉強になりました。

ここでは、無料で皆さんに学んでもらっているそうです。


かくじゅうさんにある人形
可愛い玄米ちゃんと白米ちゃん


ちゃんと玄米の中に胚芽部分がとれる胚乳があり、
その中に白米がありました！


小豆入りおにぎり・三種類の玄米ご飯


玄米ご飯もちょっとしたコツで、美味しく炊けるそうです。


お米屋さんならではのお話を沢山聴くことが出来ました。

【かくじゅう】さん、ありがとうございました。


この《玄米学校》は、毎月行われているそうです。

皆さんもお時間がありましたら、いかがですか？

お米についても、じっくりと考える機会になるかもしれませんよ(^-^)/