先月の終わりに袋井市にあります"月見の里"で行われましたワークショップに参加してきました。
今回は、玄米焼きドーナツに加え
玄米ピザの作り方を伝授して頂きました。
講師は、浜松にあります'ラ・シュシュ'のパティシエでおられる"やのさん"です。
前回、ドーナツ作りに子どもと義母と一緒に参加しましたが
今回は一人で受講してきました!(^-^)
玄米ピザに使用するソース
このピザも動物性食品は使用していません。
何でも作る事が出来るんだなぁと尊敬してしまいました。
出来上がり!
上にかかっているものも
本当のチーズでは無いんですよ。
今回のドーナツは、一つにはキャロブチップを
もう一つには紅茶を入れました。
お皿に盛りつけたらこんな感じに☆
参加者の皆さんと会話も弾み、楽しいひと時を過ごせました。
パティシエの"やのさん"、美味しいレシピをありがとうございました!(*^^*)
ピザもお家で作りたいと思います。