嘉家の日々

袋井で行なわれた"ニコニコフェスタ"の続きです。

《食と健康の講座》がありましたので、参加させて頂きました！



講師は、山口雅子さんでした。

山口さんは、食と健康・環境のアドバイザーでおられます。

今回は、乾物を使った料理を教えて下さいました。

簡単なだしの取り方のコツや、食事についてなどを料理をしながら
お話下さいました。

料理中の様子は、こんな感じ！




出来上がったお料理


焼いた車麩がモチモチしていて、とても美味しかったです！


そして、為になるお話も聞けてとても良かったです。

山口さんも、《お会いしたいなぁ》と思っていた方だったので
出逢いにありがとうございます(^-^)

この日は、もう一人お会いしたい方とも出逢いまして…お話をさせて頂きました！
ありがとうございます。

幸せな一日になりました♪o(^▽^)o